Região Vulcânica · Sul de Minas
Sítio Mantissa
Produtor Sou Coffee
No Sítio Mantissa, o café é mais do que uma cultura; é uma tradição enraizada na história e na dedicação à excelência.
Reconhecido pela produção singular, com seleção meticulosa de pós-colheita e processamento rigoroso que destacam as características únicas do grão.
Características Sítio Mantissa
RegiãoRegião Vulcânica do Sul de Minas
Altitude1.260 metros
VariedadeCatuaí Amarelo
Notas sensoriaisCorpo licoroso e macio, açúcar mascavo, caramelizado e laranja cítrica; notas de cana e mel.
